Đối với tất cả các nhà kinh doanh, đặc biệt là những nhà kinh doanh trẻ, khi mới bắt đầu những dự định của mình đều gặp vấn đề về vốn. Kinh doanh quán cafe hiện đang rất được ưa chuộng nhưng cũng là một thị trường cạnh tranh rất khốc liệt. Vậy, liệu có thể thiết kế quán cafe đẹp giá rẻ hay không?
Nội dung chính
1. Liệu có thể thiết kế quán cafe với ngân sách nhỏ?
Câu trả lời là Có. Công việc thiết kế là một công việc đòi hỏi không chỉ sự sáng tạo mà còn phải có tính ứng dụng cao. Trước khi sáng tạo nói chung hay thiết kế thi công quán cafe của mình nói riêng, bạn cần phải cân đối chi tiêu trước đã. Nếu bạn có ít vốn thì cũng đừng lo vì vẫn có rất nhiều cách để thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ mà vẫn rất đẹp, rất “chill”.
Hiện nay có rất nhiều các công ty thiết kế sẵn sàng giúp bạn hiện thực hoá ý tưởng kinh doanh của mình với những thiết kế tiết kiệm tối đa chi phí đầu tư mà bạn có thể tham khảo.
2. Những kinh nghiệm hữu ích khi thiết kế quán cafe giá rẻ?
Đối với các nhà thiết kế chuyên nghiệp, việc lên ý tưởng với ngân sách cố định sẽ không có gì khó khăn. Nhưng nếu bạn muốn tham gia cùng hoặc tự lên ý tưởng của riêng mình để giúp thiết kế quán cafe giá rẻ của mình có “chất” riêng thì nên lưu ý một số điều sau đây:
a. Khởi đầu với những thứ cần thiết, đơn giản nhưng chất lượng
Với nguồn vốn không nhiều, bạn nên gạch ra những yếu tố cần thiết nhất, ưu tiên nhất để hình thành quán cafe của mình. Bạn nên lựa chọn phong cách cho quán trước tiên. Các thiết kế không đòi hỏi nhiều kinh phí như cafe sách, cafe vintage, kiểu industrial…
Việc có một phong cách nhất quán sẽ giúp bản thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ của bạn có sự định hướng và không phải chỉnh sửa nhiều lần.
b. Có một kế hoạch dài hạn để phát triển, thay đổi
Lên bản thiết kế không có nghĩa là khi thi công xong và đi hoạt động, quán cafe của bạn sẽ mãi mãi như thế không có gì thay đổi. Cần đề ra những hướng phát triển mới cho quán cafe của mình. Quá trình kinh doanh có thể gặp thuận lợi giúp bạn có thêm vốn để đầu tư cho cửa hàng nhưng cũng có thể gặp khó khăn và cần đổi hướng, chỉnh sửa vài thứ. Bạn nên sẵn sàng cho những điều đó.
c. Đừng tiết kiệm tiền thuê đơn vị thiết kế chuyên nghiệp
Dù là thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ, nghĩa là bạn đang eo hẹp về vốn nhưng vẫn rất cần có những chuyên gia, những designer chuyên nghiệp giúp đỡ bạn. Dù bạn có hiểu biết rất nhiều nhưng sự chuyên môn hoá trong lĩnh vực của họ sẽ giúp bạn có được những lời khuyên, những ý tưởng hợp lý nhất.
d. Đặc biệt chú ý về chủ đề trang trí, decor cho quán cafe
Đây có thể nói là ấn tượng mạnh nhất với khách hàng, thậm chí trên cả chất lượng đồ uống. Bởi lẽ hiện nay mọi người không đơn giản là đi thưởng thức đồ ăn thức uống mà cần một không gian để thư giãn, để làm việc, hay thậm chí đến để check-in mà thôi.
Với thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ, bạn cần thông minh, khéo léo trong việc bài trí để tránh sa vào sự ngột ngạt, nặng nề, rườm rà cho không gian nhưng cũng không nên quá đơn điệu, tẻ nhạt.
3. Một số ý tưởng thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ tiềm năng
Dẫu những mô hình này đã không phải mới mẻ nhưng nếu biết cách khai thác thì vẫn sẽ rất có tiềm năng cho bạn.
a. Cafe sách
Đây là một hình thức kết hợp rất thú vị. Một thư viện thu nhỏ có phục vụ đồ uống sẽ là chiêu thức PR hấp dẫn mà không hề tốn kém. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng những nguồn sách cũ tập hợp từ người quen hoặc mua tại các cửa hàng trao đổi sách cũ. Tuy nhiên vẫn cần update những đầu sách mới, hay.
Mô hình này hợp với thiết kế thi công quán cà phê giá rẻ vì bạn sẽ có rất nhiều cơ hội để tương tác với khách hàng: các buổi offline cho những ai yêu sách, giới thiệu về quán của bạn đẹp ra sao, nội thất như thế nào, có những loại sách gì… Đây chính là cơ hội marketing một cách tự nhiên nhất mà không tốn quá nhiều chi phí, đặc biệt là đối với một quán cafe mới.
Tuy nhiên bạn sẽ phải rất chú trọng thiết kế không gian quán sao cho thông minh để tạo được không gian yên tĩnh, thoải mái, ấm cúng như ở nhà và menu đơn giản nhưng chất lượng để phù hợp với việc đọc sách nhất.
b. Cafe take-away
Dù du nhập từ Phương Tây nhưng kiểu thiết kế quán cafe theo hình thức “mang đi” lại rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Bởi lẽ không phải ai cũng có thời gian ngồi nhâm nhi những tách cafe hay “tám chuyện” cả buổi với bạn bè ở quán được do nhịp sống và công việc luôn rất bận rộn.
Cafe take-away vừa giải quyết được nhu cầu nhanh-gọn-lẹ của khách hàng, vừa đáp ứng được thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ. Tất cả những gì bạn cần chú trọng chính là khu vực quầy bar và một vài chiếc ghế để khách ngồi chờ đồ uống của mình được hoàn thành. Nếu muốn bạn vẫn có thể thiết kế thêm vài bộ bàn ghế nhỏ xinh cho những ai muốn ngồi lại nhưng nhìn chung mô hình này rất tiết kiệm chi phí, đặc biệt là chi phí về nội thất vốn chiếm một khoản rất lớn trong kế hoạch.
c. Cafe rửa xe
Hẳn là bạn đã rất mệt mỏi với những lần đi bảo dưỡng, sửa chữa xe rồi ngồi đợi rất lâu. Ý tưởng cafe rửa xe đã kết hợp 2 lĩnh vực “siêu lợi nhuận” thành 1 và cũng rất hiệu quả khi đưa vào thực tế. Nếu bạn muốn thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ thì đây đúng là một ý tưởng không tồi.
Bạn sẽ cần set-up hệ thống rửa xe đảm bảo đủ các dịch vụ cơ bản trước, cafe giải khát sẽ là yếu tố theo sau. Bạn sẽ không mất quá nhiều chi phí để decor quán đẹp lung linh đâu vì mô hình này đề cao sự tiện lợi là chính, không phải thư giãn, nghỉ ngơi. Tuy vậy nên chú ý không gian cần sạch sẽ, thoáng mát, bảng giá phù hợp.
Không gian quán cafe nên tách riêng so với khu vực garage và cũng nên có một vài điểm nhấn trang trí độc đáo như name-tag của quán, bàn ghế theo phong cách worker..
d. Cafe “cóc”
Hay còn gọi là cafe vỉa hè. Hiện nay mọi người, kể cả các bạn trẻ cũng đang có xu hướng tìm về những nơi hoài cổ, đơn giản trong hằng hà sa số những quán hàng lung linh sang chảnh. Quán cafe cóc đích thị là một ý kiến hay cho bản thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ của bạn.
Từ bàn ghế đến đồ trang trí, tất cả đều tối giản hết mức từ kiểu dáng đến màu sắc. Chỉ cần vài chiếc ghế nhựa, ghế tựa bé xinh; bàn gỗ nhỏ; xinh hơn là bộ bàn ghế mây rất “xưa”. Những khung ảnh treo tường, một hai lọ hoa tươi thế là đủ cho sự tinh tế. Mọi người bận rộn, hối hả trên con đường đi làm đi qua, dừng chân ghé quán một chút, nhấp ngụm cafe rồi tiếp tục ngày làm việc của mình. Bạn bè hẹn nhau qua, nói chuyện rôm rả nhìn phố phường náo nhiệt.. Rất tuyệt phải không!
Mô hình quán cafe này vừa tiết kiệm chi phí, vừa đơn giản dễ gần với khách hàng. Tuy vậy bạn vẫn cần sự khéo léo, thông minh khi thiết kế và bài trí để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Có thể thấy rằng thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ mà vẫn đẹp, thu hút không phải là điều bất khả thi nhưng cũng chưa bao giờ là dễ dàng. Quan trọng vẫn là sự nhạy bén, thông minh, cá tính riêng biệt của mỗi người giúp tạo dấu ấn để duy trì và phát triển hơn nữa những quán cafe của mình. Với sự hỗ trợ của công ty thiết kế chuyên nghiệp JHome, những ý tưởng ấy sẽ được hiện thực hoá dễ dàng hơn bao giờ hết.
Để được tư vấn, lên ý tưởng thiết kế quán cafe giá rẻ – hãy gọi cho chúng tôi: 0243 556 8686